Αυτή την ώρα η τιμή της (σχετικά καλής) ελιάς καλαμών είναι πάνω κάτω στα 2,5 ευρώ για την συμβατική και 30 – 50 λεπτά παραπάνω για την βιολογική, με αυξητική τάση. Οι έμποροι φαίνεται πως δεν θέλουν να φρενάρουν χαμηλά την τιμή.